LANDFALL Vol.89

微生物の生命機能応用

世界にはさまざまな微生物が存在し、それらのもつ機能を人々は利用してきた。最近では、その機能を遺伝子に着目して解明することができ、微生物の持つ酵素などを産業に応用できると期待されている。福居研究室では、海底火山に生息している微生物の生体機能や酵素の解明と生分解性プラスチックの微生物合成の研究をしている。本稿ではこれらの研究について紹介する。

PDFで読む